字体:大 中 小
护眼
关灯
上一页
目录
下一章
分卷阅读1085 (第2/2页)
厨房,大山傻兮兮的望着他,大山个头略矮一些,仰着头一脸崇拜愧疚的望着哥哥。大牛看着大山傻呆呆的样,又无奈的笑了,狠狠揉了他的脑袋一下,“拿刀的时候要心无旁骛,切不好不要紧还可以慢慢练的,去做吧,我们一起学。”声音平和坚定有力,完全看不出心情不好的样子。栓子扭过头看了眼巧兰,伸出大拇指无声的夸赞母亲,大牛叔是真爷们。“大牛叔,一会了你教我耍刀好不好?”“好,一会练累了我教你。”“谢谢叔。”大牛又愉快起来,干的十分有劲,巧兰转过身平复情绪,又面带笑容继续认真的教他们做羊汤。“羊汤啊,熬得就是个耐性,你看现在汤几乎成了白色,你尝尝这个味道,记住这个味道,以后到了这个程度就可以开张啦。rou熟了记得尝一下,要酥烂却不能柴,所以火候要控制好。你的烧饼做的已经很好吃了,几乎没问题了。就是羊汤还要掌握火候,其实就是细心耐心,实在不晓得什么时候rou该出锅,我告诉你个小窍门,用筷子戳,非常轻松的一戳rou就被扎透了,就可以尝一下口感,几乎就能出锅了。反之戳的时候还有点费劲,盖上盖子再来一会,不需要等太久了。”“成我记下了,我在琢磨一下。”“做吃的啊,就是个用心,把控好每一个环节,rou要新鲜宰杀的,材料要选好的,菜要当天新鲜的,汤要熬够时间,就如同你们练武一样,差一点都是不行的,吃的东西进嘴巴一尝就知道你下足功夫没有,这个最是骗不了人的。”巧兰慢条斯理的讲解着。“嫂子我记住了。”大牛认真地点头。前前后后因为忙这事巧兰忘了外面的乌糟事,心情倒是一点点变得好了起来,大牛实诚诚恳,有时候不知变通,偶尔说话闲聊会因为这个性子耿直,变成了笑点,惹得大家哈哈大笑,气氛十分欢愉,大牛因为和大家接触十分愉快,情绪也开朗许多。羊汤做的越来越好了,大牛成也是他的性子耿直不知变通,败也是他的性子。虽然一开始学的很慢,但大牛非常执着,每一个环节都把控的十分严格甚至是苛刻,烧饼做的比巧兰还好,速度溜的飞起,羊汤也完全达到了巧兰的程度,甚至还略微好上一丝呢,尤其是rou味道非常棒。“大牛,你好厉害啊,就照这个水平保持,保证你开业后不久后就会有人了。”巧兰伸大拇指夸赞他。大牛嘿嘿的笑着,和大山一起笑的十分开心。等他们学完已经是两个月了,店铺的装修已经完成了,古色古香用的木料也是挺好的,瞧着都很清爽雅致,并不是脏乱差的地方。巧兰看了眼栓子,他会意的笑了,拿出一个匣子递了过去。“大牛,这是你虎子哥上朝前让我给你的,他让我告诉你,老爷们腿断了也是汉子,咱就是干小吃也能红火,咱走到哪都是有担当有能力的汉子。”大牛捂着脸呜咽的哭了,他看到了匣子里是那件铺子的房契,还有一张银票。开店需要资金,也需要一段时间的坚持和耗损,所以巧兰和传虎为他提供了一些钱。“大牛嫂子有个事求你嘞。”巧兰贴心的提出了自己的请求。“嫂子你说
上一页
目录
下一章